



DEVENEZ LICENCIE D'EL ALMACEN
DEVENEZ LICENCIE D'EL ALMACEN
Ouvrez un empanada bar argentin à partir de zéro
Ouvrez un empanada bar argentin à partir de zéro
Production centralisée, accompagnement à l’ouverture, réseau actif depuis 2018.
DES PERFORMANCES SOLIDES
300K €
CA cible / PDV
Chiffre d'affaires annuel visé en régime établi
67%
Marge brute
Taux de marge sur matière première, grâce à source centralisée
25%
EBE / CA
Excédent brut d'exploitation en scénario de base, dès l'année 1
3700€
Cash-Flow / MOIS
Trésorerie disponible après remboursement d'emprunt (An 1)
« Données indicatives issues de l'exploitation du réseau. Un prévisionnel personnalisé sera établi avecvotre expert-comptable dans le cadre du dossier de candidature. »
Un concept qui a fait
ses preuves.
5 points de vente actifs
Toulouse, Nice, Nantes — un réseau qui grandit avec des emplacements rentables depuis 2018
Recettes argentines authentiques
Production centralisée en laboratoire, qualité constante, approvisionnement clé en main
Format fast-casual optimisé
Ticket moyen maîtrisé, service rapide, faible surface requise — le modèle idéal en centre-ville
Une marque
à forte identité
Branding chaleureux, storytelling argentin, fidélisation naturelle — vos clients reviennent

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Ce que la licence vous apporte
L'enseigne & la marque
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Droit d’exploitation de l’enseigne EL ALMACÉN
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Charte graphique & supports visuels
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Mises à jour de marque incluses
Formation & ouverture
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10 jours d’immersion (présentiel et distance)
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Manuel opérationnel complet remis et expliqué
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Accompagnement à l’ouverture inclus
Sourcing & savoir-faire
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Laboratoire de production centralisé
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Recettes, process & fiches techniques
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Fournisseurs référencés et négociés
Support & marketing
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WhatsApp quotidien + 1 appel mensuel
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Support marketing: photos, vidéos, design
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1 audit / visite annuelle inclus










